IMG 3554 2  IMG 6019 filtered  Obraz 185  Obraz 133

        

Większa produkcja żywca w połączeniu z większym importem wieprzowiny wytwarza dużą presję na cenę skupu trzody chlewnej

  • Na rynku krajowym dalej jest nadpodaż żywca wieprzowego. Zakłady mięsne nie oglądając się na rynek niemiecki stopniowo obniżają ceny skupu. Powodem jest większa produkcja żywca, która zbiegła się z większym importem wieprzowiny do kraju. Według danych GUS ciągu pierwszych 11 miesięcy 2018 roku ubito w kraju 20,8 mln sztuk trzody chlewnej (+3,2%), a produkcja wieprzowiny w wadze poubojowej schłodzonej wyniosła 1,91 mln ton (+5,2%). Wolumen importu w pierwszych 10 miesiącach 2018 roku wzrósł (+8,1%) głównie z Belgii (+17,5%), Hiszpanii (+15,1%), Holandii (+7,3%) i Danii (+5,5%).
  • W wielu krajach Unii Europejskiej rynek żywca wieprzowego dalej pozostaje zrównoważony. Niemal wszędzie cena tuczników wykazuje trend boczny. W ostatnim tygodniu zakłady ubojowe zagospodarowały nadwyżkę podaży żywca, która pojawiła się na przełomie starego i nowego roku. Wyjątek stanowi Austria gdzie, duże opady śniegu znacznie utrudniają dostawy żywności do kurortów turystycznych.
  • Według notowań ISN Hiszpania pozostaje dalej liderem w cenowym rankingu pięciu krajów produkujących najwięcej wieprzowiny w UE z ceną 1,39 €/kg tuszy. Niemcy od wielu tygodni nie zmieniły ceny tuczników i pozostaje ona na poziomie 1,36 €/kg. W 3 tygodniu br. rynek w Niemczech pozostał dalej zbilansowany. Personel skupujący tylko sporadycznie rozgląda się za dodatkowymi dostawami poza kontraktami. W dniu 16/01/2018 w notowaniach VEZG ustalono u naszych zachodnich sąsiadów, że cena na przyszły tydzień ponownie będzie wynosić 1,36 €/kg (wbc).
  • Sytuacja w Chinach ze pod względem ASF nie poprawia się. Wirus dalej rozprzestrzenia się. Niektórzy spekulują, że stado podstawowe zmniejszyło się o 10% (4 mln sztuk macior). Brak jest jednak oficjalnych danych potwierdzających ten poziom redukcji pogłowia. Mniejsze pogłowie oznacza mniejszą produkcję, co może spowodować wzrost importu wieprzowiny. Zanim to nastąpi ceny wieprzowiny w Chinach muszą pójść znacząco w górę. Cena żywca w Chinach na początku stycznia br. kształtowała się na poziomie 13,96 juanów za 1 kg (ok. 7,76 zł/kg).
Odsłon artykułów:
1511758

Aktualności

Starsze...

Strefy ASF

kliknij na obrazku ↓

strefy ASF   19 września 2017 GIWźródło: https://www.wetgiw.gov.pl/asf/mapa/

Ostatnie notowania

kliknij na obrazku ↓
2018 MRiRW
 

Pobierz zasady bioasekuracji

kliknij na obrazku ↓

biosaekuracja okladka